Fogão a gás ou elétrico: qual é o certo para sua cozinha?
Como comparar fogões a gás, elétricos de resistência, vitrocerâmicos e de indução — e como conferir para qual tipo sua cozinha está preparada.
Comece pela ligação
Olhe atrás do seu fogão atual. Uma tomada grande de 240 volts significa elétrico. Um cano de gás com registro significa gás (fogões a gás também ligam numa tomada comum para o relógio e o acendedor). A maioria das casas na Flórida Central é preparada para fogão elétrico.
Elétrico vitrocerâmico e de resistência
Os de vidro liso são fáceis de limpar e têm visual moderno. Os de resistência (coil) são os mais baratos e os mais fáceis de consertar — uma boa escolha para imóveis alugados.
Gás
As bocas a gás dão controle de calor imediato e visível, que muitos cozinheiros preferem. Você vai precisar de uma linha de gás, e a instalação deve ser feita por um instalador qualificado.
Indução
Fogões de indução esquentam a panela diretamente por magnetismo. São rápidos e precisos, e a superfície fica mais fria. Você vai precisar de panelas em que um ímã gruda.
Tamanho
Fogões de piso padrão têm 30 polegadas (76 cm) de largura. Meça o espaço e veja se você precisa de um modelo de piso (laterais acabadas) ou slide-in (que encaixa entre os armários).
Dúvidas? Ligue ou mande mensagem para (407) 519-0515. Atualizado em 2 de outubro de 2026.